核心提示：天然甜菜碱即三甲基铰乙内醋[(CH)3N+CHCOO一]，存在于许多植物中，因从甜菜碱分离出来，故名甜菜碱.作为柔软剂的甜菜碱型表面活性剂是甜菜碱的同系物，属于两性表面活性剂，随溶液pH值的变化呈现阴离子或阳离子性质，因其性能温和，对皮肤眼睛的刺激小，易于生物降解，属于环保型织物柔软剂，并具有良好的柔软、洗涤、稳泡、调理等作用而日益受到重视，因此，开发性能优良，成本适宜的新型甜菜碱柔软剂将会受到欢迎。
天然甜菜碱即三甲基铰乙内醋[(CH)3N+CHCOO一]，存在于许多植物中，因从甜菜碱分离出来，故名甜菜碱.作为柔软剂的甜菜碱型表面活性剂是甜菜碱的同系物，属于两性表面活性剂，随溶液pH值的变化呈现阴离子或阳离子性质，因其性能温和，对皮肤眼睛的刺激小，易于生物降解，属于环保型织物柔软剂，并具有良好的柔软、洗涤、稳泡、调理等作用而日益受到重视，因此，开发性能优良，成本适宜的新型甜菜碱柔软剂将会受到欢迎。
微乳液是由水、油、表面活性剂及辅助表面活性剂组成的粒径小于100 nm的透明或近似透明的乳状液，属各向同性的热力学稳定体系.其特征包括:自发形成、光学透明、低表面张力、低粘度.其形成机理可以通过负界面张力理论、界面弯曲理论、增溶理论和界面膜理论几个方面来说明.微乳液比普通乳液有许多优异性能:功能性急剧提高，甚至获得特异功能，其中超低界面张力以及随之产生的强增溶和乳化能力是微乳应用的重要基础。
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