记者：行业里都称您为老法师，能否介绍一下应该怎样开好洗衣店?

    仇志鹏：说我老法师不敢当，只不过我热爱这一行，笨鸟先飞，肯下苦功钻研罢了。从我的切身体会来说，开好一家洗衣店首先要有服务消费者的观念，能让消费者满意才能赚钱，这是简单的常识。同时要具备相应的专业知识和资金实力，选择好开店的地段、位置。我要强调的是，现在的服装面料越来越多，新品层出不穷，加上款式变化多，有同类面料相拼的，有不同面料相拼的，更有不同面料、不同颜色组合的。对此，我们搞这一行的一定要不断学习，不断提高，否则不可能开好洗衣店。

    记者：我看到有些小洗衣店面积仅10多个平方米，设备非常简单，生意也不错，您能分析一下原因吗?

    仇志鹏：其实店堂面积大小并非关键问题，因为不少洗衣店考虑降低成本，实行连锁服务，设立专门的收衣网点，然后集中在一起清洗、整烫、上光等，这样的话，收衣网点有10多个平方米蛮好了。但如果洗衣、整烫、去渍、上光等工场也设在店堂里，那10多平方米肯定是不够的。除非收衣业务单一化，如谢绝高档服装、干洗服装、难服侍的服装等，否则很容易服务不达标，甚至搞砸。说这个话我是负责的，因为我碰到不少洗衣店同行，有的名气还不小，把他们不能清洗、修补、改制、上光和出了“问题”的各种皮装转到我们店来处理，宁肯赔钱也要保住面子。所以，我得为他们保密，不能指明是哪些店。

    记者：您认为完整意义上的洗衣设备包括哪些?

    仇志鹏：很多。包括干洗设备、湿洗设备、脱水机、平烫机、压烫机。折叠机、整理柜、人像机、皮夹机、羊毛夹机、去渍台、输送线、烘干机、相关溶剂、去污剂、上光剂、缝制设备等。这属于规模型的洗衣店，一般洗衣店用不了这么多的设备，我们洗衣店也没有这么多的设备，这与我们主要业务放在皮装、裘皮服装及延伴性的服务上面有关。

    记者：你们店在同行中名气颇响，能否谈谈您治店的秘诀?

    仇志鹏：过奖了，我们没有什么秘诀。还是刚才谈过的，我们强化每一个员工都要树立为消费者服务的观念，刻苦学习，钻研业务，做好本职工作，时间长了便会积累起经验。若是碰到“疑难杂症”，我们会群策群力，共同攻关。有一件事，我至今记忆犹新。那是有个消费者买下了英国女王过去用过的名车，因使用时间长了，车上的皮垫弄脏了要想清洗，他在上海找了几十家洗衣店都被谢绝，最后不知怎么找到我们店，给解决了，合理的收费让这位消费者连连称谢。这类事恐怕是我们在同行中有点小名气的原因吧。

    记者：您着手制订皮衣清洗上光的技术标准是出于什么考虑?

    仇志鹏：皮衣清洗上光相对而言有一定的难度。因此，为了倡导诚信经商，鼓励和促进同行规范皮衣清洗上光的技术标准，也对自己加压，我在上海洗染行业协会、上海市质量技术监督局、皮革技术协会支持下，制订了皮衣上光的技术标准，主要有9个“看”，这里就不展开讲了。我的出发点是，我们洗衣店要讲经济效益，也要讲社会效益。 (记者周建康)