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中国零售业 提升服务“软实力”才是王道

来源:中国纺织网 发布时间:2011年11月06日

何俊伟:很难说某种零售业态的兴衰就是因为其招商方式、营销手法、服务手段或品牌策略而造成的,以上因素只会造成某家公司或店铺的成败。而且,我也比较反对提出“业态共生”的概念,因为一提到“业态共生”必然联想到“业态竞争”,我反而会更加认同业态的交叉融合。

日本零售商业的发展有其独特的模式和过程,近一个世纪以来基本是以百货业为主体不断吸取其它业态精华而使之适合东方文化(特别是日本文化)的商业沿革,最终导致许多一家店等于几家店的大型百货公司出现,最典型者就是有80万平方米营业面积和店内须进行门牌编号的池袋东武百货。

现在,日本的许多百货公司就是购物中心,许多购物中心也像百货公司那样进行经营,这些百货公司或购物中心与早期日本本土的三井百货相比,或是与当初欧美的购物中心相比都已经大相径庭。所以,我认为日本百货业最值得我们学习的除了经营观念外,就是坚持本土特色的多业态融合和创新发展。

中国零售业怎样加速追赶

记者:中国百货业今后的发展方向将会怎样?在商业格局和运营模式方面是否会有创新性的新思维和新模式吗?

闵光基:目前中国经济的飞跃增长及扩大内需政策,中产阶级人口的大幅增加,城市化进度加快等因素会使零售行也市场空间越来越大,对百货行业的发展及期望非常大。因此店面不断增加,规模不断扩大,外资零售行业也不断加入其中。百货、购物中心、奥特莱斯不管什么业态,为了吸引顾客逐渐走向大型化、复合化。百货业与其他业态之间争夺顾客的竞争会越发激烈。百货业的品牌竞争会加重;差别化的卖场管理及商品开发不受重视;有的品牌会嫌扣率高选择其他业态(购物中心,专卖店等);顾客会更倾向于网络购物等都会变成现实。

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