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中国零售业 提升服务“软实力”才是王道

来源:中国纺织网 发布时间:2011年11月06日

百货业具备了顾客真正需要的东西才能生存。顾客不会选择不付出努力的百货,所以百货要成为顾客随手就可以买到自己心仪商品的卖场。顾客选择百货的标准也会从规模/接近性逐渐变成卖场管理差别化,中国百货也需要按顾客的需求变化来改变自身。

陈海权:改革开放以来,中国零售业演绎出独特的发展轨迹。在与国外零售企业的碰撞和交汇中,伴随着新的理念和业态的引入和推广,中国零售业进行着一次又一次的创新。

零售业是一个瞬息万变的行业。在消费者需求多样化、竞争越来越激烈的年代,百货零售企业必须增强创新的意识,在改革创新中不断寻求发展。创新是百货零售企业不断满足消费者增长的需求、打破千店一面的局面、不断提升经营能力的助推器,唯有创新,才能使百货零售企业在竞争中出类拔萃并立于不败之地。

零售业是根植本地的产业,在改革创新的浪潮中,百货零售业只有对本地市场进一步挖掘,并保证基本的日常运营能力,才有可能在竞争中处于优势。

零售业与人们的生活息息相关,其创新经常不需要惊天动地,而在乎于细节,只有把细节作为着眼点,才能深化企业的内涵,实现企业利润区的突围,不断寻求到新的增长点。因此,创新既需要时刻把握消费者的需求和购物行为的变化,对现有购物体验设计不断修正,更好地适应当地市场的需求,也离不开基本运营能力的保证和提升。

百货零售业今后需要做好以下七件事。一是明确定位,做好关心顾客的第一步工作;二是不要一味追求店铺数量的增长,要适当探讨质量的增长;三是培育探索顾客需求的能力。根据顾客需要,积极调整商品结构,同时优化卖场布局强化餐饮等非商品的服务功能;四是做好VIP客户的跟踪和售后服务;五是注重整合效应,积极探讨资本合作的可能性来提高行业的集中度;六是构建与百货商店相适应的食品超市业态,加大百货商店的聚客能力;七是鼓励有能力的企业积极开发自有品牌,逐渐探讨部分回归自营的道路。

何俊伟:关于中国百货业今后发展的构想和建议很难提,我一直认为零售商业不是规划出来的,而是社会经济文化发展过程中各种因素共同作用的必然结果。中国的零售商业与日本、欧美的发展存在相当大的差异,前面已谈过日本零售业的一些发展状况,我们不妨也看看欧美的零售业发展。

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