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Zara店为何能让人年均光顾17次

来源:全球纺织网 发布时间:2012年09月15日

小批量生产灵活多变

Zara不需要预测需求,它能够随着发展变化对需求作出反应,新款产品一周之内可以两次送到店面。

这种快速的季中周转得益于靠近Zara西班牙配送总部的生产设备,让Zara能够频繁的推出小批量的产品。新款产品一周之内可以两次送到店面。

如果为了追赶潮流而匆忙生产的淡紫色天鹅绒紧身裤卖的不好,小的伤害已经造成,但由于批量小,所以不会有大量卖不出去的库存需要处理。而且由于失败的试验很快结束,仍然有时间尝试另外一种款式,甚至在这之后还可以尝试另外一种不同款式,或者将畅销产品的生产量加大一倍,或提高价格。Zara不需要预测需求,它能够随着发展变化对需求作出反应。一名管理人员告诉内尔森-弗雷曼说,Zara在9.11恐怖袭击的两周内,将店内库存从马术主题转换到黑色主题。

小批量的另外一个好处是很少发生降价销售。由于不存在处理大量卖不出的库存的情况,Zara避免了打折销售。内尔森·弗雷曼的案例研究估计,Zara的竞争者卖出的30%到40%的产品不是以全价卖出的,而在Zara,只有15%到40%。因为顾客知道每隔几天就会有新产品上架,如果是畅销产品,由于数量有限,可能很快就会售完,他们有动力去Zara店面购物,每个人平均每年去17次,而相对于美国的盖普(Gap)来说,只有4或5次。

日本的优衣库(Uniqlo)是另外一个以实惠价格闻名的全球服装零售商,值得注意的是它采取与Zara几乎完全相反的方法,而且非常成功。这里有一段前不久《纽约时报》刊登的关于日本优衣库的报道:“优衣库美国分部的首席运营官说,优衣库公司能够降低零售价格是因为不改变基于最新时尚潮流的商品销售计划,相反,他们还会预先向工厂预定生产,全年以比较稳定的速度生产服装,而不是匆忙从特色工厂里生产潮流产品。”通过生产精心设计加工的基本服饰,并设法以难以置信的低价格销售它们,因为工厂成本可以控制,优衣库能够维持顾客的需求,而不需追赶每一个潮流趋势。

因此,不只有一种方法达到运营目的,你只需要找到适合公司的产品和市场战略,就可以成功。同时记住,绝对不要提前6个月订购紫红色的粗麻布短袖连衫裤。

 

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