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森马要卖菜了,一年内将至少开出10家“菜场”

来源:联商网 发布时间:2020年06月15日

谁能想到,有一天卖休闲衣服的森马也去卖菜了。

  日前,据温州日报报道,森马旗下的森活之家首店将于7月在温州水心汇昌开业。

  这是森马探索创设的新型菜场经营模式,将打造一个保留超市舒适整洁环境和品质服务,又不失传统菜场的人情味、烟火气和好滋味,同时加入更多创新技术、优质体验的智慧生鲜新业态。

  根据森马的规划,森活之家将以森马集团为品牌基石,打造成连锁标准化的品牌,最终实现品牌规模效应,品牌实行商户加盟制度。据了解,森活之家预计一年内将在温州至少开出10家。

  据介绍,森活之家已与美团快驴、美菜以及多处农产品生产基地达成了战略合作协议,从源头规模化直采,把关生鲜品控,降低进货成本。为满足生鲜产品对时效性的高要求,森活之家还配备了专业的冷链配送车队,缩短生鲜农产品物流半径,最大限度地保鲜、降低损耗。在到家业务上,森活之家开通线上下单小程序、高效率配送、线下自提等服务,覆盖2公里生活圈,30分钟内配送到家。

  森活之家希望依托母公司森马集团在渠道渗透、门店运营、电商加持赋能各方面成熟的产业运营资源和能力,打通供应端、运输链、消费端,实现线上线下一体化智能运营。包括大数据指导商户运营,进行经营采购优化,同时统一规范运营,实行云管理等。

  据森活之家运营团队相关负责人介绍,为了让菜场吸引更多消费者,森活之家将对传统老旧菜市场脏乱差的卫生环境进行改造,对原有经营区域进行合理规划升级,新型菜场将变身高颜值网红店,刷新人们对菜场的认知。

  服饰品牌跨界经营,森马不是第一个。

  早在2017年,MUJI无印良品就已在东京有乐町旗舰店中开辟了蔬果展位,开始试水菜市场界。2018年,MUJI全球最大菜市场正式在大阪府堺市开业,这家菜市场面积高达4300平方米,外观酷炫,地段也不错,人流量超高。这家店首次引入了MUJI全球首个生鲜食品的专卖场。


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