Bread&Butter展创始人之一Karl-HeinzMüller素来乐衷于此：完全自由发问的媒体发布会。面对一众记者和参展商，他介绍2014年7月Bread&Butter展的主要概况。
正如此前宣布，他计划将普通消费者引入展会。为此没有什么比推出公众开放日更为合适。展会将从2014年7月8日周二开始至7月12日周六结束。其中第一天为媒体开放日（不过记者在五天内均可参观），两天为零售商/买家开放日，最后两天则为公众开放日。
他表示，“我还犹豫是否加入周日。不过2015年1月份展会我完全可以做出这个选择”。至于那些不想参加五天展会的参展商，Karl-HeinzMüller则表示柏林其他很多展会都是这样，而他推出的五天套餐租金只是由每平方米380欧元增加至400欧元。
他举例BaselWorld巴塞尔钟表珠宝展前后8天，共接待3600位记者，12.2万消费者和专业观众。法兰克福书展则为期五天，共吸引17万专业观众和10.1万消费者，而IAA汽车展更是为期13天，参展专业观众人数不少于33.4万，消费者则达到59.4万。
简而言之，品牌必须考虑如何更好地利用这个全新概念以及新增加的展期。它们甚至可以根据展会日程以及特定观众而调整参展产品。他问道，“零售商有可能反对吗？甚至品牌也能了解消费者的反馈”。
“品牌必须突出它想推销的内容，而消费者则找到能够买东西的地方”。与此同时，租金大概增长5%，这包括增加两天的电费和接待前台费用，此外还预期将有10万消费者购买25欧元的门票参观。整个展会还会有音乐，时尚表演和活动。
不过参展商并不能在展馆内直接销售，但Karl-HeinzMüller自己却设立了一个二手服装展位。本届展会的宣传广告名为WeAreBread&Butter，宣传口号是“现代生活方式的全球枢纽”。
Marc'OPolo公司总裁AlexanderGedat表示，“就内部而言，这有可能会引起争论。我觉得这是正面的，这会带来变化”。而MaviJeans公司则承认内部还没有讨论，但同时也承认一个展会不应该期待大公司参加。因为Karl-HeinzMüller也表示对于小公司而言，这增加的两天也有助于小品牌为公众所认识。