河岭村郭顶文是肉鸭养殖大户，养殖面积为670㎡,存栏2300羽，每年出栏4-5批，每批5000-8000元，年收入3-4万。他告诉笔者自己的养殖心得：规模出效益。创业初期，政府积极帮助联系销售厂家、提供党员贴息贷款等服务，帮助解决销路及资金问题，这是他敢于放开手脚搞规模养殖的前提，也是寨沙镇诸多养殖大户长期顺利发展的保证。
像郭顶文这样的畜牧养殖户在寨沙镇有上百户。今年上半年，寨沙镇拥有规模化禽场33个，家禽年出栏31.11万羽；规模化养猪场25家，饲养生猪1.53万头；竹鼠规模养殖有9家，黄沙鳖养殖15家；肉类总产量2691.18吨。同时，该镇加大对肉品市场安全的监管力度，着重做好肉品市场卫生的监管和动物及动物产品的检疫，建立了长塘村长塘屯、官庄村官庄坪屯和东马村洞光屯三个免疫示范屯。
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