近日，记者从有关方面了解到，从2004年5月1日起，我国将正式实施新的羽毛羽绒产品国家标准。据悉，GB／T17685－2003《羽毛羽绒》新标准由中国食品土畜进出口商会牵头组织，由中国食品土畜进出口商会、国家质检总局共同起草。新标准中引人关注的是将新增加嗜温性需氧菌、粪便链球菌、还原亚硫酸梭状芽胞杆菌以及沙门氏菌四大指标，以特别加强对微生物超标问题进行严格控制。

　　据中国食品土畜进出口商会李玉香秘书长介绍，本次标准的修订是根据我国羽绒业的发展水平及生产能力，并吸收了国际羽绒业先进的经验，因而标准的制订，具有先进性、科学性和可操作性，同时也实现了与国际羽绒业标准的接轨。

　　令人欣喜的是，此次标准的修订填补了标准微生物方面的空白，从而将更有利于提高产品质量，促使产品向安全、卫生方向发展，使中国羽绒制品成为真正的“绿色”产品。李秘书长补充说，增加的微生物技术指标，不应把它看作是苛刻的指标，而是在一定条件下对产品进行微生物检验。目的在于提醒企业必须重视微生物的问题，提高产品质量。同时也向国际羽绒业传递出一种信息，中国和其它国家一样，同样关注微生物问题，这样可使我国的羽绒制品在国际贸易中占据主动地位，遇到因微生物问题引发的贸易争端时，我们也可有自己的有力依据。事实上，从2001年开始，欧共体和美国、加拿大纷纷提出对中国的羽绒制品进行微生物检验，不符合要求的产品不能入关，近年，我国已有多次遭遇退货的经历，严重影响了羽绒及其制品的出口。

　　近年来，随着我国加入世界贸易组织后，国际贸易形势发生很大变化，来自国外的贸易壁垒接踵而来，尤其涉及到环保、安全等方面的壁垒更多。羽绒属于是动物源产品，涉及到环保、安全问题，因而不断受到来自欧美国家的挑战。

　　如韩国对绒含量的要求非常严格，在填充料绒含量方面的要求比2001年标准又提高了5个百分点，并要求标签标示值为填充料最低朵绒含量；同时增加了高分绒75／25的标签规定，明确了含绒量的具体品质要求和最小蓬松度采用原标准的一级要求；此外，新标准还对禽种类、羽绒成分和耗氧量、透明度、残脂、气味等卫生指标做出了最低限量，取消了原先的分级表示方法。美国把鹅绒中含鸭绒的比例限定在10％以下，并提出对中国的羽绒加工企业进行消毒许可认证。作为羽绒主要出口地区的欧盟则于今年开始实施《非供人类食用动物副产品的卫生条例》，以加强包括羽绒制品在内的非供人类食用动物副产品的卫生要求，他们不仅制定了详细的羽绒质量标准，还制定出苛刻的微生物指标和兽药残留指标，此外还要求对出口非供人类食用动物副产品的羽毛绒加工厂都要通过HACCP体系认证，并制订出详细而严格的加工要求。另据了解，目前欧共体已经正式制定了羽绒微生物检验的标准，并要求所有欧共体国家共同执行，一时间，羽绒行业的各项技术门槛越垒越高，各种有利于本国利益的政策法规相继出台。

　　为进一步适应新形势的要求，同时促进国内羽毛羽绒业向国际标准化方向发展，此次新的《羽绒羽毛》标准的出台，无疑将对我国羽绒制品的生产及出口具有积极意义。5月1日新标准即将正式实施。为此，中国食品土畜进出口商会提醒我国的羽绒生产企业应尽快了解和掌握GB／T186765－2003《羽毛羽绒》标准的主要内容，并对其中有关内容给予足够的重视。如被中国几代羽绒业内人士认可了的“含绒量”的定义问题，因其定义与国际上存在着差异，在本次标准的制订中被予以取消。同时，本标准还新增加了对“鹅毛绒”、“鸭毛绒”、“绒子含量”、“微生物”、“蓬松度”、“耗氧量”、“透明度”、“残脂率”、“水分含量”、“气味等级”的定义。此外，对于新增加的微生物技术指标以及库房条件的提高等相关问题，企业都应给予高度关注。

　　另据记者了解，此次《羽绒羽毛检验方法》也同时进行了修订，从2004年5月1日起，GB／T17685－2003《羽绒羽毛》标准和GB／T10288－2003《羽绒羽毛检验方法》将正式开始实施，《羽毛羽绒检验方法》不仅适应了《羽毛羽绒》的要求，同时在检验方法和设备上与国际接轨，有利于今后统一检测设备。

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　　从今年5月1日起，我国新的羽毛羽绒国家标准，即GB／T17685－2003《羽毛羽绒》和GB／T10288－2003《羽毛羽绒检验方法》将正式开始实施。

　　新标准的修订是以国标GB10289-88《出口水洗羽毛检验方法》和GB10288-88《出口羽毛检验方法》和GB／T17685-1999《羽绒羽毛》为修订基础，并参照欧洲标准EN12935《羽毛羽绒卫生和清洁度要求》、EN1884《羽绒羽毛检验方法－微生物状态检测》等有关内容。其中，有关检验标准的修订，既考虑了我国羽绒检验机构、生产经营企业现有仪器设备与检验设施的实际情况，又吸收了欧洲标准的有关内容，既与国际上先进的标准接轨，又适应了我国国情。

国际商报