脱过氧化氢酶现在有两个商品，一个是Bactosol AP liq(F),另一个是NOVO公司的Terminox，它是卟啉结构，形态上与其他不同，由于其形态关系，“可及性”高，作用快。据报导l分子这种酶可以消除5×10分子H202，若用Bactosol AP liq 1ml/l可在两分钟除尽布面H202，为了经济可用0.1～0.3ml/l处理10～20分钟，该酶可在37℃处理，因为活化能仅7Keal/mol，耐温可达60℃。其他涉及的大类酶还有酯肪酶(Lipases)可与酯肪和类脂(Lipides)作用，可将脂肪分解成甘油与脂肪酸，脂性蛋白脂肪酶(Liprotim Lipases)可选择性她打开脂肪与蛋白相连的疏水键，这两种有时在丝、毛上用。

酶与用酶处理的基质(纤维或织物)之间的关系是密切的，有人说这是锁和钥匙的关系，意思是两者匹配时效果才好，因为ES络合物的形成是关键的一步。因此对基质情况有所了解是很必要的，其中丝的脱胶最筒单，由于丝胶和丝有明显的不同，蛋白酶很易均匀地进入丝胶，将丝胶水解，而丝由于它的结构紧密性，“ES“的生成量极小，因而控制起来很容易。天然棉的结构外层由初级细胞壁构成，主要是棉胶、棉蜡和蛋白质。里层由次级细胞壁构成，外层有拒水性，但棉的外层结构比较松，由二层网状排列而戚，里层主要是纤维素作螺旋状平行排列，棉纤维素结晶区多。无定型区少，用酶处理棉若不作预处理，往往要借表面活性剂来助浸湿与渗透，这里就得考虑表表活性剂与酶的相容性。果胶酶最适宜PH=8，对阴离子——非离子表面活性剂相容，可以使用。（因此可用PH 8×50℃×6小时来作"生物煮炼"，但由于生成"ES"状态不太好时间就得6小时，才能获得除白度外与氢氧化钠相似的效果）。用纤维素酶处理，不作预处理要借助于表面活性剂时，对表面活性选择要用非离子表面活性剂。离子性的

酶结构中有"酶蛋白"和"辅酶"，结构中不同的酶有不同的与某些金属离子形成络合物的情况，当酶结构中的酶蛋白与辅酶相分离，则酶失去了活性，当某些络合的全属离子脱去或减少后，活性也会消失或减小，另外当酶蛋白中某些结构发生变化肘(如硬结等)活性也就消失了，因此酶的激活剂与失活剂常与这些基本关系有关，不少酶中有Ca+2结合，少数酶中有锌或铁的络合离子，这些酶加Ca+2或Zn+2、Fe+2有利于酶的活性，Cu+2则不行，因为其络合物使酶的活动彤态改变了。至于HCH0、单宁、酚等往往会使其中一些蛋白凝结，因而完全失活，所谓"中毒"。离子型表面话性剂对纤维素酶是影响"ES"的很好形成，于是反应"钝化"了。

酶的工业应用在发展。有些方面应用要求重现性和易控性，有一些方面的应用要求酶的特异专一性及“智能”性。当然另一方面又要求价格低，从这些方面看，要进一步寻找酶源，以符合纯度高、有要求的特异专一性、易于生产的酶；加快应用遗传工程，培育出符合处理要求的纯度较高的酶；开发"固定"工艺，使在特殊要求下变难控为易控。

我们说酶一般是无毒无害的、安全的、符合环保要求的……，这是指酶加工废液和酶加工产品而言的。但若将固体的纯酶与人体的一个薄弱部位直接接触，有可能引发局部蛋白质变异的，因此这方面要加以注意。