1、煮练中杂质的去除原理
在煮练剂烧碱及煮练助剂的作用下，杂质通过溶解、降解、乳化等作用，部分直接溶解在煮练液中，部分由于溶胀和纤维的结合力变小通过水洗从织物上脱落下来，部分通过表面活性剂的乳化作用从织物上剥离下来。
2、煮练液的组成及各组分的主要作用
1）烧碱（NaOH） 煮练剂
ａ）果胶→ 果胶酸 → 果胶酸钠盐
ｂ）脂肪酸 → 脂肪酸钠盐
ｃ）含氮物质（蛋白质）→ 分解
ｄ）棉籽壳 → 溶胀 → 脱落
ｅ）灰分（无机盐）→ 钠盐而溶解
2）表面活性剂(S.A.A) 如肥皂、红油等 煮练助剂
ａ）起润湿作用，有利于煮练剂等迅速进入纤维内部；
ｂ）通过乳化作用去除油蜡；
3）硅酸钠（NaSiO3）
ａ）吸附煮练液中的铁质，防止织物上产生锈斑；
ｂ）吸附煮练液中已分解的杂质，防止再次污染；
4）亚硫酸氢钠（NaHSO3）
ａ）有利于棉籽壳的去除；
木质素 → 木质素磺酸 → 木质素磺酸钠
ｂ）还原剂，防止棉织物在高温带碱情况下被空气氧化而脆损；
5）磷酸三钠（Na3PO4）作为软水剂
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