当织物遇到油性液体而不被油润湿，即称此织物具有防油性或拒油性。为使织物具有这种防止油脂沾污的特性所使用的助剂，就称为防油整理剂，也称防油污剂。至今，有机氟聚合物是唯一的防油整理剂，因为只有有机氟聚合物才有极小的表面张力。 根据固体表面的润湿性能，若使油污不能润湿固体(纤维)表面，就要求固体表面的表面张力必须小于油性物质的表面张力。而不少油性物质的表面张力在20—30mN／m之间(如汽油的表面张力约为22mN／m)，这就要求防油整理剂的表面张力必须小于20mN／m。虽然聚硅氧烷具有比水小得多的表面张力(约为24mN／m)，可以有较好的拒水性，但与各类油性物质的表面张力相近，因此易被油污润湿，没有拒油性。而有机氟聚合物则有较油性物质小得多的表面张力(一般在18mN／cm左右)，因此不易被油污润湿。这一类整理剂整理后的织物不仅能拒水、拒油，还可以防止水性、油性污物的沾污。 有机氟防油整理剂一般是由一种或几种氟代单体(防油整理剂的主体)和一种或几种非氟代单体共聚而成。氟代单体一般为含氟丙烯酸酯单体，提供整理剂拒水拒油性；非氟代单体一般为乙烯基系单体，赋予整理剂好的成膜性、粘合性、耐磨性、耐洗性等应用性能。 有机氟防油整理剂除了具有较好的拒油、防污性能外，在强碱、强酸中均显示较好的化学和耐热稳定性；且只需使用较低浓度，即可发挥优良的拒水拒油效果；另外由于其表面张力极低，使其润湿力和渗透力大为提高，因此在各种不同物质的表面都很易铺展。在应用中还有一个有趣的现象，即拒油整理后的织物经一定条件的洗涤后，其拒水、拒油性能可能下降，但大多数情况下，当重新焙烘后，其拒水、拒油性会有很大程度的恢复。 作为防油整理剂其使用要求大致如下： (1)可以在水溶液或溶剂介质中使用(最好是在水介质中使用)。 (2)在织物上耐久性好，可经受水洗和干洗。 (3)能保持处理后织物的透气性和透水汽性。 (

4)不仅能使织物具有拒水拒油性，还可以使化纤织物具有不易沾污的特性。 含氟防油整理剂在国内虽然也有试制的报道，但还未见大批量生产和应用的产品出现。现在主要仍在使用进口的产品，其大多是聚丙烯酸氟烷醇树脂的水性乳液。有报道称国外已开发有机硅含氟树脂、聚氨酯系含氟树脂等。