作者：

胡健华 田煜

概述：

摘要:二乙醇酰胺作为一种非离子表面活性剂广泛应用于洗涤剂､香波､化妆品､纺织等领域｡本课题以低芥酸菜籽油为原料合成二乙醇酰胺,研究了影响合成的因素及产品的性能,并对产品进行了分析检测｡研究结果表明:以低芥酸菜籽油为原料,采用甲酯法合成的二乙醇酰胺可以作为椰子油脂肪酸二乙醇酰胺(6501)的替代品｡

内容：

二乙醇酰胺是一种应用广泛的非离子表面活性剂,其分子式为RCON(CH2CH2OH)2｡按合成方法和原料投料比的不同有1∶1型与1∶2型两种不同的产品,1∶2型二乙醇酰胺产品中多余的一摩尔二乙醇胺与二乙醇酰胺结合在一起,产品为液体状态,具有良好的水溶性;1∶1型产品为膏状或蜡状固体,在水中不易溶解,但在有其它表面活性剂存在时很容易溶解｡1∶1型较1∶2型产品中的活性物含量高,也称为高活性酰胺或“超级酰胺”｡ 二乙醇酰胺的合成方法归纳起来有脂肪酸法,脂肪酸甲酯法､油脂直接与二乙醇胺反应三种｡三法各有利弊,其中甲酯法是目前国内外比较注目的方法｡我国生产烷基醇酰胺主要以椰子油为原料,随着民用和工业用洗涤剂需求的增长,加上椰子油的短缺,近年来进行了替代椰子油的各种油脂的二乙醇酰胺合成研究,如进行了棕榈油､棉籽油､米糠油､豆油､山苍籽核仁油为原料的合成研究,也有以油酸､椰子油酸为原料直接合成烷醇酰胺的研究｡所有这些方法均存在反应时间长､产品颜色深､成本高等缺点｡低芥酸油菜籽品种已在我国大面积推广A

本研究以二级低芥酸菜籽油为原料合成烷基二乙醇酰胺,产品反应的是混合脂肪酸烷基二乙醇酰胺的综合性能,主要对二级低芥酸菜籽油甲酯法合成二乙醇酰胺的影响因素:如反应温度､反应时间､反应系统的真空度､催化剂作一些探讨,用正交法确定合成二乙醇酰胺的最佳工艺参数,并提出了缩短合成反应时间的方法｡

1 材料与方法

1.1 原料 低芥酸菜籽油脂肪酸甲酯,自制,其物理化学性状如表1所示｡